Орехи и семечки — суперфуды, известные во всем мире. Но в чем больше пользы, в арахисе или в семенах подсолнуха? Давайте разбираться вместе.
Семечки более питательны, чем арахис
Начнем с того, что семечки более питательны, чем арахис. Вот некоторые данные, который подтверждают это:
- В семенах подсолнуха чуть больше калорий, чем в арахисе. Семечки содержат 660 ккал на 100 г, а арахис 610 ккал на 100 г. То есть разница составляет около 3 %. Поэтому если вам принципиальна высокая питательность перекуса, лучше выбрать семечки.
- В арахисе содержится 16,13 г/100 г углеводов, а в подсолнечнике — 20 г/100 г, разница составляет около 24 %.
- В арахисе содержится 49,24 г/100 г жиров, а в подсолнечнике — 51,46 г/100 г. В этом случае разница составляет около 5%.
Ниже мы приводим полную таблицу по содержанию полезных веществ в этих снеках, чтобы вы могли сравнить их и сделать правильный выбор.
Разница содержания полезных веществ в семечках и арахисе
В заключение
В семечках и арахисе содержится огромное количество питательных веществ. Но есть некоторые важные элементы, которые в семечках преобладают:
- Калорийность: в семенах подсолнечника на 3% больше, чем у арахиса.
- Углеводы: в семенах подсолнечника на 24 % больше, чем в арахисе.
- Жиры: в семенах подсолнечника на 5% больше, чем в арахисе.
- Пищевые волокна (клетчатка): в семенах подсолнечника на 1% больше, чем в арахисе.