Предупреждение:
Осторожно! Прочтение статьи может вызвать чувство голода и желание купить вафельницу. Читайте, пожалуйста, быстро, но до конца. Ну и конечно ставьте лайки.
Сразу скажу, вафельница у меня маленькая, мультипекарей никогда не было, и вафельниц со съемными панелями тоже, поэтому разницу не могу сказать.
У меня самая обычная вафельница с одним режимом, то есть включила в розетку, пока горит лампочка, вафельница разогревается. В то время как другие смазывают вафельницы маслом, я наслаждаюсь антипригарным покрытием и выпекаю вафли без прилипаний, потому что покрытие тефлон, а не алюминий.
Свой обзор хотелось бы начать с видов вафель, которые можно выпекать на ней.
- Сладкие. Это бельгийские, венские и так далее.
2. С какао. Есть в них необычный вкус.
3. Пресные. С ними я в основном делаю бутерброды вместо хлеба. Какая-то изюминка в этом есть.
4. Овощные. К овощным я отношу кабачковые вафли, но думаю, что картофельные и тому подобное. Кабачковые лучше всего заходят с соусом. Можно использовать тар-тар или чесночный.
5. Сырные. Эти люблю больше всего. Их можно пить с чаем, есть с бутербродами.
Но это все готовые варианты, а чтобы их получить, я расскажу, как к этому прийти.
Как я говорила выше, вафельницы выбирать сложно, внешне на вид они могут выглядеть одинаково вплоть до цвета, а вот “начинка” может быть разной.
Моя подружка выглядит вот так:
К ней в подарок положили пробную сухую смесь вафель, с нее-то и началось мое знакомство с вафлями.
Это сладкие бельгийские вафли, ароматные как в пекарне. Одни из моих любимых и любимых детьми.
Чтобы агрегат запустился, нужно включить вафельницу и дождаться, пока она нагреется.
А нагревается она пока горит зеленый огонек на ней.
Когда он погаснет, это означает, что вафельницу можно открывать и положить в нее тесто.
Закрываем крышку плотно, чтобы тесто распределилось по всему диаметру. Размер одной вафли 8 см. Несмотря на то, что вафельница компактная и маленькая на одну вафлю, но выпекает она вафли большого размера.
Вафли у меня пекутся сами, я не держу крышку. Могу залипнуть в телефоне, например. Долго ждать они себя не заставляют, готовы за 2-3 минуты примерно.
Готовые вафли можно сложить на тарелку кучкой, либо как делаю я: одна на одну и так они занимают мало места.
Я пользуюсь вафельницей частенько. Думаю, потому что дети полюбили такую выпечку. В сменных панелях в принципе я не вижу смысла, мне одной формы хватает за глаза, я только рецепты меняю. Ссылки на мою модель я оставлю в комментариях в закрепленном виде.
#кухня #вафельница #рецепты #интересное
