Один из самых популярных актеров советского кино, театральный актер, служил в театрах имени Станиславского, «Современник», имени Пушкина, МХАТ. Заслуженный артист РСФСР.
Родился в городе Пермь. После окончания школы поступал сразу в несколько театральных училищ, но нигде не был принят. Учился на юридическом факультете Пермского государственного университета, а вечером занимался в театральной студии при Пермском драматическом театре, актером которого стал впоследствии.
В 1965 году получил приглашение главного режиссёра театра имени Станиславского, Бориса Львова-Анохина перебраться в Москву.
Был близким другом Василия Макаровича Шукшина, у которого снялся в фильмах
Вместе они мечтали создать собственный театр, который хотели назвать «Русский народный театр». Пьеса сказка «До третьих петухов» была написана Шукшиным специально для режиссёрского дебюта Буркова.
Друзья вместе снимались в фильме Сергея Бондарчука «Они сражались за Родину».
Известно, что Бурков был первым, кто обнаружил тело скоропостижно скончавшегося Шукшина в каюте теплохода, на котором жила съемочная группа.
Георгий Бурков много снимался у Эльдара Рязанова. Первый фильм, на котором они вместе работали, был «Зигзаг удачи»
после чего Эльдар Александрович задействовал Буркова почти во всех своих самых знаменитых фильмах.
Эти и многие другие фильмы с участием Буркова вошли в золотой фонд советского кинематографа
Летом 1990 года Георгий Иванович должен был приступить к съемкам в фильме Рязанова «Небеса обетованные» в роли Президента, но попал в больницу со сложным переломом ноги. Была проведена операция, которая прошла удачно, однако через два дня Георгий Бурков скончался. Диагноз тромбоэмболия. Похоронен на 13-м участке Ваганьковского кладбища.
А вы помните этого замечательного актера мои уважаемые читатели?