Современный ритм жизни диктует нам свои условия и далеко не у каждого есть много времени, для того чтобы повозиться на кухне. Именно поэтому существует множество лайфхаков, которые нашли применение как в готовке, так и в кухонном быту. Но, для того чтобы упростить вам задачу, мы собрали только самые интересные из них. Просто попробуйте сами!
1. Храните мороженое в пакете с застежкой
Вы, наверное, замечали, что когда положить мороженое просто так в морозильник, то оно станет слишком твердым и будет долго таять? Тогда можно воспользоваться довольно простым трюком, для того чтобы сохранить правильную консистенцию. Положите мороженое в специальный пакет на молнии или пластиковый контейнер, а после чего можете спокойно бросать его в морозильную камеру.
2. Замороженный банан в качестве основы для здорового мороженого
Заморозьте бананы, а затем сделайте из них пюре. Таким образом, вы получите идеальную сливочную основу, которая затем может смешиваться с другими фруктами и разными начинками. Что определенно не только здорово, но и вкусно!
3. Смешивайте тесто для блинов в пакете, чтобы устраивать меньше беспорядка
Используйте специальную сумку с застежкой-молнией или кондитерский мешок для смешивания теста, если вы хотите напечь блинчиков. Но, если у вас нет ни того, ни другого, то можно сделать таковой из обычного целлофанового пакета!
И, не забудьте про небольшой надрез, через который и будет выливаться тесто. Благодаря такому полезному лайфхаку вы сможете не только максимально уменьшить беспорядок, но и сделать блинчики креативной формы.
4. Режим мягкие продукты зубной нитью
Ножом не всегда удобно резать, например, мягкий торт, сыр или свежие булочки. В таком случае, вы можете воспользоваться подручным средством – зубной нитью, что поможет сделать все быстро, точно и при этом избежать каких-либо неприятных моментов.
5. Готовим блюда на несколько дней вперед
Устали готовить каждый день? Тогда вы можете выделить один день для этого дела, например, воскресенье. Замороженные овощи, курица, рыба, стейк, рис, печеный картофель или еще то, что вы любите.
Положите блюда в пластиковые контейнеры и отправьте их в морозильник. Теперь у вас всегда будут под рукой готовые блюда, а, чтобы их подогреть не нужно много времени!
6. Пользуйтесь протеиновым порошком, миндальным молоком, замороженными фруктами и овсяной мукой
Думаете блины – это вредная пища? Такое заявление не совсем верное, так как их можно сделать более полезными. Просто вместо обычной муки стоит использовать протеиновый порошок, коровье молоко заменить на миндальное, а также добавить овсяные хлопья, различные ягоды и многие другое полезные продукты.
7. Замораживайте зеленые травы вместе с оливковым маслом
Обожаете добавлять в различные блюда свежие травы? Тогда мелко нарежьте их, положите в лоток, который используется для льда и залейте оливковым маслом. Теперь во время готовки, вы всегда сможете бросить кубик и наслаждаться невероятным вкусом!
8. Высушиваем зелень в микроволновке
Для того чтобы сделать свою уникальную смесь трав, существует один интересный совет. Просто высушите их в микроволновой печи!
Для этого положите их туда на 20 секунд и периодически переворачивайте, пока травы полностью не высохнут. А, после, вы сможете создать по-настоящему оригинальную приправу.
9. Для того чтобы сделать запеченные блюда более мягкими и влажными, положите в них кусочек яблока
Обычно запеченные угощения очень сухие, а через некоторое время и вовсе теряют свои вкусовые качества. И, для того чтобы бороться с этой проблемой, положите блюдо в пластиковый контейнер вместе с ломтиком яблока. Благодаря чему в нем сохраниться вся влага и вкус.
10. Подержите яйца несколько дней в холодильнике перед тем как их чистить
В некоторых случаях вареные яйца бывает довольно тяжело почистить, но как правило это касается свежих яиц. И, при этом не стоит хранить их слишком долго. Достаточно будет несколько дней, после чего очистить их не составит труда.
Теперь вы знаете как сделать свой быт на кухне немного легче и сможете применять полученные знания на практике. И, конечно же, не забывайте ставить ❤ и если статья была интересна, то обязательно подписывайтесь на канал: Приготовим?!
#еда #кулинария #вкусная кухня #кулинарные лайфхаки #подборка #полезные советы #оригинальные идеи #интересно знать
