Найти тему
Это грибы!

Как с грибами? (16-22 мая) "Сад расходящихся тропок"

Уходят сморчки, приходят маслята; первые белые в Воронеже, последние строчки в Твери. Перемены неудержимы, а прохлада грибам не помеха. Да, сами-то мы заждались тепла - однако в грибном мире всё идет по установленному от века графику.

Май перевалил за экватор, и грибной мир расслоился на географические фракции. Лёгкая - юг страны; там вовсю собирают маслята, находят первые белые. Тяжелая - северо-восток; там, образно выражаясь, снег еще не весь сошел (или не образно?). Ну а мы - где-то в серединке; весенние грибы уже по большей части в прошлом, а летние не очень-то торопятся.

Неплохое открытие сезона? (фото пользователя Massaraksh)
Неплохое открытие сезона? (фото пользователя Massaraksh)

Ну, по регионам. Белгородская область - самый настоящий юг; уже суховато, а выбор грибов совершенно летний. Пестрец (трутовик чешуйчатый) уже перерос, зато из ссохшейся растрескавшейся земли упорно лезет рядовка скученная. Про обыкновенные для этого времени маслята почему-то никто не пишет; возможно, просто слишком очевидная тема, упоминания не заслуживающая. А вот из Воронежа (тоже условный юг) пришло известие о первых белых. Поехал человек открывать сезон - и сразу пара боровых! А маслята уже успели перезреть. В молодых лиственных лесах - подберезовики, подосиновики, свинушки. В общем, исчерпывающая картина для начала летнего сезона.

Все маслята почему-то перевернутые! Что же случилось? (фото пользователя Бирюк)
Все маслята почему-то перевернутые! Что же случилось? (фото пользователя Бирюк)

Брянская область каким-то интересным образом застряла между грибным югом и центром. Уже и первые хорошие дождевики (верная примета лета для меня), и маслята в молодых соснах - а кое-где еще можно встретить и сморчки со строчками. Любопытное сочетание.

Похожим образом, но с более северным уклоном, показала себя Орловская область. Здесь в отчетах еще полные корзины разлапистых строчков, но вот новости из Урицкого района: есть первые маслята! Лету привет. В Тульской и Калужской областях затишье, пересменка у грибов; из Рязанской сообщают о первых полноценных сборах маслят.

  • Осмелюсь напомнить, что перед вами - еженедельный бюллетень "Как с грибами?", составленный по материалам форума "Грибы средней полосы". Дело обстоит так: люди ходят в лес, делятся локальными новостями на форуме, а я собираю всё самое значимое и оформляю в виде дайджеста. Так что если хотите, чтобы ваша область, край или республика была представлена в этом обзоре - добро пожаловать на форум. Начните разговор; вполне вероятно, что вас поддержат.
Ах какая эскулента! (фото пользователя Gevelon )
Ах какая эскулента! (фото пользователя Gevelon )

Чем выше к северу, тем дальше от лета (впрочем, это как раз нормально). Смоленская область, к сожалению, всё больше помалкивает - видно, нет времени у наших грибников делиться новостями. Но тут вот Gevelon выложил обширный фотоотчет о грибных приключениях весны; потянет, пожалуй, на энциклопедию ранних грибов. Отличная подборка. Его пример - другим наука.

Вот каков новорожденный пестрец! (фото Юрия Абрамова)
Вот каков новорожденный пестрец! (фото Юрия Абрамова)

Во Владимирской и Нижегородской областях весна еще удерживает позиции; на отчетной неделе еще собирали шапочку, но природу, конечно, не обманешь - зацвела черемуха, полезли пестрецы и робкие навозники. Если и есть выход из графика, то совсем несущественный.

В Тверской области - чистая, незамутненная весна. Хотите прогуляться на пару недель в прошлое? Милости просим. Похожая картина и в Костромской области. Строчки, шапки, малость сморчков - даже не знаю, нормально ли это по месту и времени, или всё-таки не совсем.

Скромненько так, по домашнему (фото пользователя Ольта)
Скромненько так, по домашнему (фото пользователя Ольта)

Ну и о делах столичных. Запад Московской области снова ничем не удивил: запоздалые строчки и шапки, отдельные сморчки. На юге чуть живее: строчки вымахали настоящими гигантами, но сдаваться не собираются; наконец-то пошли "майки", рядовки майские. Но достаются не всем - места знать надо. Я, например, не знаю. Север Подмосковья тоже выступил довольно предсказуемо: люди поспешно дорезали уходящие шапочки и сморчки, тут уж не до красивых отчетов.

Проснулись, родимые (фото Катерины Семешко)
Проснулись, родимые (фото Катерины Семешко)

Как уж заведено в этом сезоне, самое интересное приходит к нас с востока Московской области. Раздача сморчков всем желающим вплотную приблизилась к завершению, но некоторые успели вскочить на подножку уходящего поезда. Сморчковая была весна... Но, боюсь, эта неделя уже точно стала последней. Проснулись маслята! Маслята проснулись и начали отсчет нового времени. Но эти сморчки мы обязательно запомним. Не каждый год такое выпадает.

Вот и всё на данный момент. Невзирая на то, что на улице всё еще мёрзнет нос (нормально для конца мая?), лето надвигается неотвратимо, как бульдозер. Скоро всё будет, а большинству грибов холод лишь на руку. Подписывайтесь на канал, чтоб ничего не упустить - в мире грибов ситуация подчас меняется стремительно!
Еда
6,23 млн интересуются