Такое печенье вы точно не ели! Мягкое, домашнее, ароматное, с кусочками яблок. #непп #выпечка
Ингредиенты: Яйцо, Соль, гр Сахар, гр Ванильный сахар, гр Масло размягченное сливочное, гр Мука, гр Разрыхлитель, Яблоко
Способ приготовления:
В чашку разбить яйца, всыпать щепотку соли, сахар, ванильный сахар – взбить до пышной массы.
Добавить размягченное сливочное масло – взбить до однородной массы.
В муку всыпать разрыхлитель – перемешать. Всыпаем муку в яично-масляную массу частями, в три захода. Первые два раза взбиваем миксером, в третий раз – лопаточкой силиконовой (так как тесто уже будет густое и миксер с ним не справится).
⠀ Яблоки почистить, нарезать мелко кубиками, всыпать в тесто, все перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки, выкладываем тесто по одной столовой ложке. Выпекаем в нагретой духовке до 180 гр, 20 минут.
Печенье остудить, присыпать сахарной пудрой и подавать. ⠀