Сегодня на ужин готовим котлеты с кабачками!
Берем 1 небольшой кабачок и натираем его на терке ( на крупной или мелкой выбирайте сами , я натираю обычно на крупной), добавляем куриный фарш 500г, 1 яйцо, соль и перец по вкусу.
Все хорошо перемешиваем. Добавляем 2 столовых ложки манной крупы и снова все хорошо перемешиваем.
В сковородку наливаем 1 столовую ложку оливкового масла, из фарша формируем котлеты , панируем в манке и обжариваем с двух сторон на среднем огне.
Полезный ужин готов! Приятного аппетита!
