#пп
Ингредиенты: шампиньонов, отварной курицы, крупная морковь, небольших свежих огурца, консервированного зелёного горошка, чеснока, соль, перец , сметана или домашний майонез для заправки
Способ приготовления:
Морковь натереть на крупной тёрке, грибы нарезать пластинами. Обжарить морковь с грибами на ложке масла, посолить, поперчить.
Отварное куриное филе и свежий огурец нарезать кубиками, смешать с обжаренными грибами, зелёным горошком. Выдавить зубчик чеснока, заправить сметаной или майонезом.