Тесто :
4 яйца, сметана 100 гр., 1 ч.л соли, мука 120-140 гр. , разрыхлитель 1 ч.л
К яйцам добавляем сметану, соль, разрыхлитель, все смешиваем, добавляем просеянную муку, тесто должно получиться, как жидкая сметана. Заливаем на противень половину теста, распределяем, затем начинку , добавляем оставшееся тесто сверху.
Начинку делаем любую : капусту, картошку, мясо и т.п.
Выпекать на 180 гр. в течение 25-30 минут.
