Вкусная, ароматная, сытная каша будет идеальным завтраком для всей семьи. Совсем недавно открыла для себя и своей семьи кашу из двух круп, манной крупы и овсяных хлопьев, на молоке - это идеальный завтрак за 15 минут. Если не готовили очень рекомендую, уверена Вам понравится, тем более на приготовление уйдёт совсем немного времени, это с учётом, что овсяные хлопья будут быстрого приготовления.
Рецепт на 2 порции:
Молоко 250 мл.
Вода 250 мл.
Манная крупа 2 ст. л. (40 г)
Овсяные хлопья 2 ст. л. (26 г)
Соль 0.5 ч. л.
Сахар 1-2 ст. л. (по вкусу)
Сливочное масло (по вкусу)
- Количество ингредиентов можно увеличить.
- Я для рецепта буду использовать 50% воды и 50% молока, Вы можете варить кашу только на молоке, как больше нравится.
В кастрюлю наливаем воду комнатной температуры.
Молоко.
Я сразу, прямо в холодную жидкость отправляю овсяные хлопья, у меня время приготовления 1 минута. Ставлю на плиту и периодически перемешивая довожу до кипения. После закипания варим на среднем огне 1 минуту это зависит от хлопьев, если время приготовления больше, значит варим дольше. Добавляем в кашу соль, сахар по вкусу.
Затем тонкой струйкой всыпаем манную крупу, постоянно помешивая венчиком.
Варим кашу на медленном огне 1-2 минуты. Как только каша начинает густеть, выключить огонь, закрыть крышкой, дать немного каше настояться.
В готовую кашу добавить кусочек сливочного масла, каша будет ещё вкуснее. Отличным дополнением станут свежие ягоды, фрукты.
Овсяная каша с добавлением манной крупы готова. Она не жидкая, но и "ложка в ней не стоит" меня такая консистенция устраивает.
Эта каша очень вкусная, если не пробовали, рекомендую, а если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт.
Приятного аппетита.