От такого вкусного мяса все останутся довольны. Готовлю почти каждые выходные. Вы обязательно должны попробовать приготовить мясо по этому рецепту. Свиная грудинка получается очень нежная и сочная. Все мои родственники просят приготовить этот рецепт. Если вы любите мясо, то приготовьте вкусное мясо по этому простому рецепту. Спасибо, что смотрите мое видео.
Друзья, подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи.
Свиную грудинку хорошо промыть и обсушить. На коже сделать надрезы.
В миске смешать соль, черный перец, паприка, сушеный чеснок.
Свиную грудинку натереть специями со всех сторон.
На мясе сделать надрезы. Вставить чеснок.
Свиную грудинку завернуть в фольгу. Я заворачивала в два слоя.
Выпекать 2 часа минут при 180° С
Через 2 часа переложить мясо.
Очистить 1 яблоко и натереть на крупной терке.
В миске смешать яблоко, соевый соус, сахар, томатная паста, лимонный сок, сушеный чеснок, сладкую паприку, корицу. Варить пару минут, до загустения.
Грудинку смазать соусом.
Выпекать 15 минут при 220 ° С
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Свиная грудинка – 1 кг
Соль - 9 г
Черный перец – 0,5 ч.л.
Острая паприка - 2 г
Сладкая паприка – 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок – 1 ч.л.
Чеснок – 1 головка
1 яблоко
Соевый соус - 70 мл
Сахар - 20 г
Томатная паста - 60 г
Лимонный сок - 10 мл
Сушеный чеснок - 6 г
Сладкая паприка - 6 г
Корица - 4 г