Виски Ledaig у меня является одним из фаворитов среди торфяных (дымных). И любовь началась с обычного 10-летнего виски (За что мне нравится Ledaig 10YO), а потом усилилась благодаря различным лимитированным выпускам от самой винокурни, так и от негоциантов. Один из интереснейших лимитированных Ledaig я описал в Ledaig 11YO Port Pipe Cask - когда до совершенства остаётся совсем немного. Для меня у этой марки нет слабых релизов, правда один из последних немного расстроил Ledaig Rioja Cask Finish, когда ожидаешь от виски большего. Но несмотря на это, данный виски вполне себе хороший и добротный. И Ledaig всегда хочется двигаться дальше, и узнать, как он поведёт себя при длительной выдержке.
И как раз для этого в регулярной линейке и присутствует 18 летний релиз. Тут всё просто, хорошо знакомый нам торфяной виски со стандартным профилем выдержки, но вот последние 2 года он провёл в бочках из-под хереса Олоросо. А сочетание торфяного виски с хересными бочками это всегда звучит очень привлекательно.
Вот и интересно узнать, как меняется торф за 18 лет выдержки, и что даёт дополнительный двух летний финиш в хересных бочках характерному виски Ledaig. И тут уже хватит разглагольствовать, надо пробовать.
Ledaig 18YO, 46,3%abv
Цвет янтарный.
Нос яркий и сладкий, сразу в ароматике раскрываются сухофрукты, а дальше проявляется начинающие подгнивать спелые фрукты, деликатный торфяной дым с лёгкими резиновыми оттенками, нотки сырной плесени, немного изюма и солёных орехов. В бокале работает дольго, не упрощается, а постоянно раскрывается новыми, интересными полутонами.
Вкус с нотками деликатного торфяного дыма с лёгкими оттенками резины, сухофруктов, трав, карамели, специй и остринки перчика.
Послевкусие длительное, встречает яркими специями и согревающим перчиком, а дальше развиваются деликатный торфяной дым с нотками резины, сухофрукты, карамель, травы, уголёк от костра, а также солёные орехи.
Виски очень хорошо сбалансирован и выверен. Здесь все компоненты гармонично связаны между собой. Очень деликатный торфяной дым, которого гораздо меньше, чем в десятке, очень хорошо сочетается с сухофруктной кислинкой, сладостью изюма, а также нотками солёных орехов. Здесь всё ровно, ничего не выпирает, а даже друг друга дополняет. К этому виски сложно придраться, им просто хочется наслаждаться. Он прекрасно подойдёт для вдумчивой дегустации, и его хорошо оценят виски-гики. Что ж, очередной виски от Ledaig лишь только усиливает интерес к нему.
И как всегда главные вопросы: нужно ли его брать и стоит ли он своих денег. И здесь ответы очень просты. Если есть сомнения в том, что этот виски вам нужен - то его не стоит брать, можно будет легко разочароваться. И если вы не можете позволить купить виски по указанному ценнику, то он явно не стоит своих денег для вас.
Данный материал не является рекламой, а лишь отображает личное мнение автора, основанное на его дегустационном опыте. Это мнение не является истиной, и на него можно смело положить. Если ищете намёки на рекламу - ищите. Данный материал не является рекомендацией к покупке. Употребляйте крепкие напитки умеренно. Всем отличного настроения! Sláinte!
ЗЫ. Для тех, кто хочет знать мою оценку 88
