Кофе аппарат, цена которого относительно невелика (например, компания VendGo предлагает современную кофейню самообслуживания за 380 000 руб.), является привлекательным стартом для собственного небольшого, но вполне прибыльного бизнеса. Найти локацию и установить кофе автомат тоже относительно несложно, VendGo предлагает покупку кофейни самообслуживания или кофе аппарата под ключ, т. е. с предложением локации и установкой. Но любого предпринимателя в первую очередь интересуют сроки окупаемости оборудования. Попробуем ответить на этот вопрос.
Расчет срока окупаемости
- Закупка и установка оборудования составит (в среднем) – 500 тыс. руб.
- Аренда площадей под оборудование. В среднем, чтобы установить кофе автомат или кофейни самообслуживания необходимо не более 2,5 кв.м, при стоимости одного квадратного метра около 2000 руб/мес. аренда за месяц составит около 5 000 руб.
- Непредвиденные расходы установим на уровне 3 000 рублей ежемесячно.
- Затраты на заработную плату сотрудников отсутствуют, рассматриваем вариант, когда обслуживание (техническое и прочее) берет на себя производитель (форму предлагает VendGo).
- Стоимость расходных материалов, как правило, не превышает 50 000 руб/месяц.
- Расходы на электроэнергию даже при круглосуточной работе будут на уровне 5000 руб/месяц.
Прибыльная часть
Возьмем не самую высокую, но достойную посещаемость – 50 порций кофейных напитков при средней цене за порцию 100 руб. Таким образом, ежедневный доход составит 5000 руб. т. е. 150 000 руб/мес.
Суммируем ежемесячные расходы:
5 000 + 3 000 + 50 000 + 5 000 = 63 000 руб/мес
И получаем ежемесячный доход 150 000 – 63 000 = 87 000 руб/мес.
Цена кофе аппарата и первоначальные затраты мы оценили как 500 000 руб., сроки окупаемости будут 500 000/87 000 =5,75. Т. е. установить кофе автомат и окупить его можно никак не позднее, чем через 6 месяцев.
