Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Овощной салат «А-ля винегрет» 🤗

Моя семья очень любит винегрет, кто с растительным маслом, кто с майонезом. Мне очень понравился вариант с селедкой 😊. Предлагаю попробовать ещё один вариант винегрета - с фасолью 🤗 #винегрет #салат #вкусно #овощи #фасоль

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Фасоль белая, Горошек консервированный, Кукуруза консервированная, Капуста квашеная, Лук зелёный, Масло подсолнечное/майонез

Способ приготовления:

Свеклу и морковь отвариваем. Нарезаем мелкими кубиками. Я обычно делаю это с помощью овощерезки.

Фасоль промываем, заливаем водой на 1,5-2 часа. Меняем воду и отвариваем до готовности. Сливаем воду.

В большом салатнике смешиваем свеклу, морковь, фасоль, горошек, кукурузу и квашеную капусту. Добавляем зелёный лук. Заправляем по желанию маслом или майонезом. Готово! Приятного аппетита!