#люблюділитись
Ингредиенты: бисквит или печенье, йогурт, желатин , сахар, желе (разных цветов), желейные фигурки
Способ приготовления:
Бисквит можно приготовить домашний и нарезать на кубики, или использовать печенье, тогда слегка измельчить на крупные кусочки.
Залить каждое желе в отдельной посуде (200 мл горячей воды на одну пачку) и оставить до полного застывания.
Заливаем желатин водой и даём набухнуть. Когда цветные желе остынут, нарезать их на кубики.
Соединяем йогурт и сахар, перешиваем. Затем растапливаем желатин на водяной бане и вливаем в йогурт, тщательно перемешиваем.
Сборка: Глубокую форму застелить пищевой плёнкой.
Выкладываем на дно и по бокам желейные фигурки. Сверху ровным слоем выкладываем кубики бисквита, слегка поливаем йогуртом, затем выкладываем разноцветные желейные кубики, снова бисквит, йогурт, кубики желе.
Последний слой бисквит, слегка вдавливаем ложкой и заливаем оставшимся йогуртом.
Накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник до полного застывания. Затем аккуратно переворачиваем, убираем плёнку. Приятного аппетита
