Loco Cimbali Pinot Meunier 2020 🇷🇺 ———————————————————-
Тип вина 🍷: сухое красное
Виноград 🍇: Пино Менье
Страна 🗺: Россия 🇷🇺, регион - Крым
Год: 2020
Алкоголь 🤪: 12,5 %
Цена 💰: 900 рублей (со скидкой 10%), регулярная цена - 1000 рублей
Где брать 🛒: Я брал в винотеке Wine Room в Москве (эти винотеки есть ещё в Санкт-Петербурге)
————————————————————-
Гастрономическое
сочетание 🍽: мясные блюда (жареная баранина, филе говядины), дичь (оленина) и зрелые сыры 🧀
————————————————————————-
О производстве вина @lococimbali_winery 🍷: Небольшая микротерруарная винодельня полного цикла Loco Cimbali Winery находится под Балаклавой, в южной части Севастопольской винодельческой зоны, которая по своим природным особенностям признана лучшим терруаром Крымского полуострова. Премиальные вина Локо Чимбали делаются из собственного винограда, выращенного на специально отобранных участках Балаклавской долины, идеально подходящих для конкретного сорта. Винодельня оснащена современный итальянским производственным комплексом с цифровыми методиками управления и уникальным пневмопрессом с системой мягкого прессования. Данное вино выполнено с учётом самого последнего тренда - моде на лёгкие, сочно-фруктовые красные вина.———————————————————————————-
Мой отзыв 📝 о вине 🍷🍷🍷: первое знакомство с Локо Чимбали и офигительное глю-глю вино от Олега Репина. Аромат малины, вишни, земляники, немного подлеска. Вкус ягодный, сочный, фруктовый. Приятная высокая кислотность и небольшая минеральность. Очень яркое, прозрачное, невесомое и светящееся вино. Без претензии на глубину и долгое послевкусие. Стиль легкой вальполичеллы. Пить здесь и сейчас, пока ещё молодое. Похоже чем то на французское гамэ. Определённо рекомендую.———————————————————————————-
#вино #локо чимбали #красное вино #крым #российское вино #винишко #олег репин #винный блог #пино менье #россия
