Многие отечественные огородники практикуют культивирование чеснока. Его несложно вырастить на участке, главное знать основные правила выращивания, посадки и ухода в открытом грунте.
У чеснока существует 2 разновидности: озимый и яровой (1). Различить их можно по луковицам.
Озимый чеснок. У него в головке четное число зубчиков – от 4 до 10. Они крупные и располагаются по кругу. А в центре всегда стволик – остаток стебля. Проблема озимого чеснока в том, что он плохо хранится.
Яровой чеснок. У него зубчики располагаются по спирали, и они разного размера – снаружи крупнее, ближе к центру – мельче. И их гораздо больше – до 30 шт. И стволика в центре нет. Эта разновидность чеснока хранится прекрасно – может без труда может лежать целый год вплоть до следующего урожая.
Выбор места для посадки
Выбор места для посадки Немаловажное значение имеет место выращивания. Оно должно быть оголённым, хорошо освещённым и ровным. Если огород находится в низине, то для чесночных грядок можно сделать возвышенность — так можно избежать задержки влаги. Не очень хорошо, если участок находится на склоне. Тогда существует вероятность вымывания земли, что негативно отражается на урожайности.
Посадка чеснока
Сроки посадки чеснока зависят от его разновидности.
Озимый чеснок. Его традиционно высаживают за 2 – 3 недели до наступления устойчивых заморозков, в конце сентября – начале октября, когда температура почвы опустится ниже 15 °С.
Схема посадки такая:
- междурядья – 25 см;
- в ряду – 10 – 15 см;
- глубина посадки – 8 – 10 см.
Яровой чеснок. Его высаживают весной, не позднее конца апреля. Заморозков он не боится, поэтому, чем раньше посадите, тем больше шансов, что урожай успеет созреть – это особенно актуально в регионах с коротким летом. Оптимальная температура почвы – 5 – 6 °С.
Схема посадки:
- междурядья – 25 – 30 см;
- в ряду – 8 – 10 см;
- глубина посадки – 2 см.
Зубки высаживают на глубину 3 – 4 см, а когда они начнут укореняться, сами углубятся в почву на 6 – 8 см.
Уход за чесноком в открытом грунте
Полив. Он должен быть регулярным, но до определенного момента:
- в апреле-мае – 1 раз в неделю: 10 л на 1 кв. м
- в июне-июле – 1 раз в 2 недели: 10 л на 1 кв. м;
- с августа поливать нельзя.
В дождливое лето поливы чесноку не нужны.
Прополка и рыхление
Получить крупный чеснок нереально без ухода за грунтом. Поскольку культура любит лёгкие почвы, корням следует обеспечить доступ воздуха и воды. Первое рыхление проводится после восхождения сеянцев. Также вскапывают почву после каждого полива.
