Ома - один из самых ценных видов тунца, известный своими размерами и содержанием идеального баланса жира.
Тунец Ома плавает в проливе Цугару, где соединяется с течением Атлантического океана и Японского моря. Рыба в основном охотится на кальмаров и сайру - это дает тунцу как раз нужное количество жира.
Говорят, что этот черный бриллиант плавает со скоростью 90 км/час, чтобы поддерживать температуру своего тела в холодном северном океане.