Найти тему

Попробуй догони. Тунец Ома

Ома - один из самых ценных видов тунца, известный своими размерами и содержанием идеального баланса жира.

Тунец Ома плавает в проливе Цугару, где соединяется с течением Атлантического океана и Японского моря. Рыба в основном охотится на кальмаров и сайру - это дает тунцу как раз нужное количество жира. 

Говорят, что этот черный бриллиант плавает со скоростью 90 км/час, чтобы поддерживать температуру своего тела в холодном северном океане. 

 Ома хонмагуро из префектуры Аомори.
Ома хонмагуро из префектуры Аомори.

Миска в прямом эфире в Дзене и Телеграм.