Всем большой привет! Сегодня вам предлагаю приготовить самые быстро поедаемые со стола пироги и закуска, аппетитные и самодостаточное блюда, можно добавить пару соусов и будет еще вкуснее, часто пьем с кефиром, чаем и кофе на завтрак или просто с овощным салатом, вообщем кто как любит. Очень вкусные и простые рецепты, попробуйте сами! Если рецепты полезны, ставьте пальчик вверх, мне будет очень приятно!
"ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА НА СКОВОРОДЕ"
РЕЦЕПТ №1
Внутри сыр расплавленный... с ним еще аппетитнее
РЕЦЕПТ:
Яйца - 3 шт.
Молоко - 250 мл.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Отварное мясо (колбаса, ветчина, сосиски) - 100 гр.
Свежий помидор - 1 шт.
Зелень (зеленый лук, укроп) - по желанию
Сыр - по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца 3 шт. разбиваю в чашу
Вливаю молоко 250 мл.
Добавляю соль 0,5 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Всыпаю муку 250 гр.
Все тщательно взбиваю венчиком
Зеленый лук и укроп маленький пучок (по желанию) нарезаю мелко
Отправляю в тесто
Свежий помидор 1 шт. (небольшого размера, можно взять овощную смесь, кукурузу, грибы) нарезаю кубиками
Отварное мясо 100 гр. (колбаса, ветчина, сосиски)
Все перемешиваю
Разогретую сковороду смазываю растительным маслом
Вливаю готовое тесто, накрываю крышкой и готовлю пару минут
Далее переворачиваю на другую сторону
С одной стороны посыпаю сыром (не обязательно)
По желанию по готовности смазать сливочным маслом
Прикрываю половинкой и готовлю еще пару минут
Вот такие симпатичные блины с овощами и мясом получаются
Попробуйте приготовить, ведь это так вкусно и просто!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подаю к столу со сметаной и домашней аджикой!
РЕЦЕПТ №2
"ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ"
Яйца - 3 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 60 мл.
Кефир - 2 стакана
Мука - 2 стакана (+/-)
НАЧИНКА:
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт
Фарш - 500 гр.
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук 1 шт. нарезаю кубиками
Выкладываю на разогретую сковороду и обжариваю пару минут
Морковь 1 шт. натираю на крупной терке
Добавляю к луку и обжариваю пару минут
Добавляю фарш 400 гр. (у меня из индейки)
Немного солю и перчу по вкусу
Обжариваю до готовности
Подготовлю заливку:
В чашу разбиваю яйца 3 шт.
Добавляю соль 0,5 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Добавляю растительное масло 60 мл.
Всыпаю муку 2 стакана
Добавляю соду 1 ч.л. без горки
Вливаю кефир 2 стакана (любой жирности)
Все тщательно перемешиваю
Дно формы обильно смазываю растительным маслом
Вливаю половина готового теста
Далее распределяю начинку
Сверху заливаю оставшимся тестом
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 40 - 50 минут, до сухой лучины и румяности сверху
Чудо пирог - закуска готов! Все довольны и сыты! Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
"ЧУДО - ПИРОГ С МЯСОМ НА СКОВОРОДЕ"
РЕЦЕПТ №3
Фарш - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Соль, перец, специи по вкусу
Сыр - 50 гр.
Сметана - 4 ст.л. (с горкой)
Яйца - 3 шт.
Мука - 150 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук 1 шт. нарезаю кубиками
В разогретую сковороду вливаю пару столовых ложек растительного масла
Выкладываю лук и обжариваю пару минут
Фарш 300 гр. (любой) отправляю к луку
Фарш 300 гр. (любой) отправляю к луку
Немного солю, перчу по вкусу, добавляю специи (на ваш вкус)
Перемешиваю и обжариваю 10 минут
В чашу выкладываю сметану 4 ст.л с горкой
Разбиваю яйца 3 шт. (одно яйцо было с двумя желтками)
Добавляю соль 0,5 ч.л.
Всыпаю муку 150 гр.
Добавляю разрыхлитель 1 ч.л.
Все тщательно перемешиваю
Фарш разравниваю по диаметру сковороды
Сверху распределяю готовое тесто
Накрываю крышкой и готовлю на самом медленном огне 20 - 30 минут
Периодически открывала крышку и смотрела низ пирога
Далее с помощью крышки переворачиваю на другую стороны (можно взять блюдо) и готовлю еще минут 10
Такой пирог выручайка, когда гости на пороге реально спасает, можно добавить овощи и будет похож на пиццу...
Сверху можно зеленью посыпать...
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
ЕЩЕ БОЛЬШЕ ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ НИЖЕ:
