Недавно на канале я выложил видео-рецепт по приготовлению хотдогов. Я делал эти хотдоги к приходу гостей, в качестве закуски. Вы же, можете сделать их в качестве ужина под кино или семейные посиделки.
Если верить источнику, в создании хот-дога участвовали независимо друг от друга два человека. Мясник из Франкфурта придумал длинную колбаску и в шутку назвал ее Dachshundwurst, что переводится с немецкого как «такса-колбаска». Затем другой немец, эмигрировавший в США и занявшийся уличным фаст-фудом, начал продавать сандвичи с сосисками. Но из ломтей хлеба сосиска постоянно выкатывалась, так что стали использовать длинные булочки.
Существует много рецептов хотдогов. Данный рецепт я использовал уже очень давно, потому что он достаточно простой, и быстрый в приготовлении, но при этом очень вкусный. Овощи отлично вписываются в данное блюдо, что делает его более свежим.
Приступим. В качестве ингредиентов, я приложу фото, так как, я считаю, что тут не особо нужны граммовки.
В качестве овощей у меня Салат Айсберг, лук, помидоры и маринованные огурцы.
В качестве альтернативы Айсберга можно использовать капусту, но ее предварительно нужно посолить, смешать и дать настояться. После чего отжать лишнюю влагу.
Салат мелко шинкуем, огурцы режем кружочками, лук режем на мелкие кубики, а помидоры слайсами
Булочки ставим в духовку на 5 минут на 150 градусов, чтобы они разогрелись и были мягкими.
Будьте внимательны с булочками! Если передержите их в духовке, они станут сухими и раскрыть их будет нельзя.
Сосиски обжариваем на небольшом количестве масла до румянца. Тут тоже нужно быть внимательным, чтобы не пережарить их.
Собираем хотдоги.
Промазываем булочку кетчупом, на одну сторону добавляем огурчики, на другую лук, добавляем салат и помидоры, прижимаем все это сосиской. Добавляем горчицу кетчуп и майонез и все готово.
Ссылка на видео-рецепт:
На этом все. Надеюсь эта статья была Вам полезна. Спасибо за то, что прочитали статью. Надеюсь Вам понравился рецепт!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить интересные рецепты и статьи!
#еда #рецепты #полезные советы #хотдог #еда для всей семьи
