Ингредиенты: минтая (без головы), соль, перец, сливочное масло
Способ приготовления:
Минтай разморозить, удалить плавники и внутренности, помыть, почистить. Посыпать солью, перцем.
Разогреть духовку до 180 градусов. Каждую тушку минтая выложить на отдельный кусочек фольги, сверху положить 2-3 кусочка сливочного масла, полностью завернуть в фольгу.
Выложить на противень, поставить в духовку на 30 минут. Затем убрать сверху фольгу и поставить в духовку еще на полчаса для образования золотистой корочки. Приятного аппетита и удачи в приготовлении!
