Все сорта картофеля обладают различными характеристиками, вкусом и требованиями к агротехнике. Однако для огородников зачастую на первом месте стоит высокая урожайность, которую могут гарантировать следующие сорта:
- Аризона – относится к среднеранним сортам голландских селекционеров. Отличается хорошими вкусовыми качествами, отсутствием мелких клубней и лежкостью. Сорт устойчив к болезням и холодам и дает по 10-12 картофелин с каждого куста.
- Бернина – сорт подходит не только для центральных, но и северных регионов, устойчив к большинству болезней и дает до 704 центнеров урожая с 1 гектара земли. Клубни хорошо хранятся, имеют невысокий уровень крахмала и средний период созревания.
- Великан - столовый сорт, дающий по 13 крупных клубней с каждого куста. Культура не требовательна к условиям выращивания, способна расти в любых климатических зонах, устойчива к болезням.
- Гусар – среднеспелые кусты формируют до 10 клубней с каждого растения, которые отличаются хорошим вкусом и не развариваются при термической обработке. Высокие кусты не подвержены большинству заболеваний и легко переносят засуху.
- Златка – российский сорт средней степени созревания, позволяет собирать до 10 картофелин с каждого куста или до 456 центнеров с гектара. Выгодно отличается стрессоустойчивостью к внешним факторам, транспортабельностью и стойкостью к ряду патогенов.
- Кристель – немецкий сорт с интересным, слегка масляным вкусом, способностью не развариваться и не темнеть во время варки. При небольшом уровне крахмала этот картофель имеет столовое назначение, способен долго храниться и стойко переносить засуху и похолодание.
В перечень высокоурожайных сортов можно добавить Эволюшн, Удальца, Мелодию и Мадейру, которые при правильной агротехнике обеспечат большими запасами картофеля