Доброго времени суток!
В этом году моей Доченьке исполнилось 2 года. Я долго думала, может пропустить и не планировать праздник, но мои родители, несмотря ни на что, организовывали мне День рождения каждый год.
Вот и я решила пригласить гостей и провести время с родственниками.
Каждый праздник мы готовим мясо, рыбу и курицу. А также 2-3 салата.
На основное мясо мы готовили говядину, сверху лук, ананас и сыр.
Было вкусно.
Только вот говядина дорогая нынче.
Хороший кусок 1,5кг обошёлся в 1024р.
В качестве рыбного блюда был карп примерно на 1кг за 260р, сверху лук, грибы и сметана.
Карп мне не понравился, лучше бы его просто пожарила.
Всегда нужно иметь запасное блюдо, если основное не выйдет.
Я хотела крылья, но пришлось взять окорочка. Разделила их на две части и также запекли. Больше их не буду ставить на стол, их почти не ели.
Две упаковки окорочков обошлись в 356р. Это по 175р/кг.
Обмазывали их в кетчупе за 60р.
В мясные блюда было добавлено:
1,5 кг лука - 67р (у нас по 45р/кг)
Банка сметаны Вкуснотеево - 77р
Грибы из морозилки, условно рублей 50.
Банка ананасов Моя цена из Магнита - 140р
А ещё на весь стол ушел кусок сыра за 150р из Светофора по 307р/кг, тертый на мелкой тёрке он вполне нормально себя показал, но это точно не сыр.
В этот раз салаты были не известными, даже обычный салат с кальмаром я лично готовила впервые. Он и был вкуснее всего, можно будет и с языком повторить когда-нибудь.
А вот с курицей салат условно был для ребенка, потому как без майонеза, моей маме понравился, а мне не очень.
Салат с кальмарами
Кальмар - 4шт - 225р (по 340р/кг)
Яйца - 6шт (на салаты ушло с2 10шт - 67р)
Горошек - 70р
150г тёртого сыра посыпаем сверху
Майонез (150р большая Слобода)
Салат с языком
Язык 1шт вышел на 150р.
У нас продают только в одном месте и то свинной. Сейчас по 350р.
Режем все соломкой.
Огурцы соленые - 2шт
У нас были от родственников, а так баночка магнитовских обошлась бы в 140р. Оставшиеся огурцы так же пошли на стол.
4 яйца
Оливки 10шт
Их вполне можно было исключить, особо их не чувствовалось.
Оливки нынче дорогие, но я их люблю. На стол ушли 2 баночки по 100р.
Лук сверху на украшение. Условно 10р за выросший на подоконнике.
Майонез
Салат с курицей, орехом и черносливом
Куриное филе - 140р (по 278р/кг)
Сыр тертый - 100г
Чернослив - 80р (по 250р/кг)
Грецкий орех - 100р (у нас от 850р/кг)
Апельсин - 2шт по рецепту, но в результате добавила меньше 1шт.
Заправляем йогуртом - 65р (у нас питьевой, потому как не надо мужа посылать, купит дорого и не то).
Фрукты
На стол ушло 3 апельсина - 50р
Виноград 1кг - 100р
Киви - 4шт -условно 40р (покупали до этого по 85р/кг)
Фруктов купили раза в 2-3 больше, потому что специально ездили на оптовый рынок, там дешевле. Естественно взяли на неделю вперёд.
Так же и картофель взяли на 200р (по 35р/кг), а на стол ушло 2,5кг, то есть посчитаю 100р.
Что ещё потребовалось?
Хлеб 15р
Масло растительное - 88р
Кола 3шт по 36р
Итого без учёта огненной воды и прочего 3931р.
Оно, конечно, было и мы бутылочку нарядили ради этого случая.
В таких платьях дарила когда то моя сестра подарочное игристое на 8 марта, дочка отбирала шляпку весь вечер, приглянулась ей.
Ещё в 1000р обошёлся торт, можно посмотреть на мой первый тематический торт "Корабль".
Так что, как я и предполагала с нынешним порядком цен, вышло в 5000р.
Это чистые траты, а я предполагаю, что ещё не меньше 500-1000р ушло на то, что осталось не востребованным, вроде второго куска сыра, фруктов и еще чего-нибудь из того, что покупалось, а не было использовано.
Если бы не было возможности помататься по магазинам, то вышло бы еще немного дороже.
Цены, конечно, ползут неумолимо, местами покупала самый нижний ценовой сегмент, что меня не радует.
Можно было бы организовать и более бюджетный праздник, такой опыт у меня тоже есть, можно оценить по статье - Экономный праздничный стол на Рождество.
А в вашей семье как принято накрывать праздничный стол? Что обязательно включаете в меню?
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь своим мнением!
Всегда приятнее экономить вместе!
