Добрый вечер дорогие читатели! Весь день на улице было солнышко, а мы целый день работали, и через окно завидовали тем, кто неспешно прогуливались вдоль наших окон.
На даче сегодня установили септик. Муж доволен. Успели до подорожания. Но все равно так жалко - 150 тысяч за просто септик.
Сын сегодня первый раз проходил медицинскую комиссию в военкомате. Пришёл расстроенный. Поставили ему - временно не годен. При росте 170 см, вес 55. Даже скупую мужскую слезу пустил - говорит, всю жизнь готовился к военной жизни, а мне отказали. Успокаивали все, пришла Дочка, мохнатое ОПГ сидели и его вылизывали. Муж и я успокаивали как могли. Я тоже никак не пойму - с ожирением - подходят, а когда вес чуть ниже нормы ( у меня и муж до сих пор стройный), ты не годен. Теперь будет на ночь пирожки есть. Больше всего его возмутило, ребята косили от армии, но признаны годными, а он рвётся в армию - ему отказывают.
Завтрак - сегодня - блины с мясом, кофе. Вчера - омлет, чай и бутерброды.
Обед - вчера суп гороховый, сегодня ели гречку с мясом.
Ужин - вчера пельмени, сегодня доели гречку с мясом, которая была на обед. Открыла банку огурцов.
Напекла свежего хлеба.
Рецепт хлеба:
8 гр свежих дрожжей, 10 гр соли и 350 гр воды. По желанию добавить геркулес или семечки. Хорошо размешать. Добавить муки. Замесить тесто, должно липнуть к рукам. Оставляем на час в тепле. После этого , смазываем пальцы маслом и начинаем тянуть тесто по кругу. Затем закрываем крышкой и убираем в холодильник на ночь.
Утром складываем батоном, кирпичиком, либо как вам нравится и оставляем на 1 час подойти. После чего отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 230 гр.
затем снижаем температуру до 180 и выпекаем до готовности.
Приятного аппетита !
