Очень вкусная тыквенная лепёшка на кефире и готовится крайне просто!
Ингредиенты:
- 200 г тыквы,
- 500 мл кефира,
- 1,5 ч.л. сахара,
- 4 г сухих дрожжей,
- 200 г муки,
- 3 ст.л. манки,
- 1 г соли,
- 1 ст.л. кукурузных отрубей.
Как приготовить:
- Тыкву натереть на тёрке и смешать с остальными ингредиентами для лепёшки.
- Жарить с двух сторон на сковороде на подсолнечном масле.