Картофель в мировом производстве пищевых растений занимает четвертое место после кукурузы, риса и пшеницы. Давайте познакомимся с тремя фактами о картофеле, которые помогут вырастить отличный урожай!
1. Картофель растение многолетнее
Картофель – многолетнее растение. Его историческая родина – горы Южной Америки, где и лето и зима мягкие, без иссушающей жары и трескучих морозов. Тем не менее, за тысячи лет картофель научился отращивать подземные побеги (которые мы называем клубнями), чтобы прятаться от холода в почву. А с наступлением тепла снова выбирается на поверхность.
К сожалению, наши зимы картофель не может пережить даже под землей. Именно поэтому мы выкапываем и сохраняем не только то, что собираемся съесть, но и то, что весной будем сажать. Проще говоря, мы выращиваем многолетнее растение по однолетней схеме.
2. Почему падает урожайность картофеля
Из-за того, что мы размножаем картофель вегетативно, с каждым сезоном растения слабеют, и урожайность падает. Проблема усиливается тем, что картофель относится к числу наиболее поражаемых болезнями культур.
Вырождение ускоряют бездумное использование пестицидов и минеральных удобрений, жаркая погода и непонимание огородниками и даже агрономами особенностей картофеля. По данным Института картофелеводства академии аграрных наук, средняя продолжительность жизни сорта в производстве – 1.5 года.
Некоторые эксперты говорят о высокой вероятности того, что уже при жизни нынешнего поколения картофель может уйти с полей и огородов.
Выходом из картофельного тупика, в который движется сельскохозяйственный мир, может стать выращивание картофеля из настоящих ботанических семян.
3. Семена картофеля помогут
Мы с вами выяснили, что клубни – это подземные побеги, а не плоды. Вы наверняка видели на картофельных кустах небольшие зелёные ягоды – вот это и есть плоды с семенами. Из семян получаются обычные картофельные растения. Вот только признаки сорта теряются. Точнее, каждое семечко даст новый сорт, и вы можете стать селекционером и вывести сорт имени себя.
Чтобы получить из семян картофеля хороший результат, нужно собирать их в правильное время, выращивать рассадой, и знать еще особенности и секреты, о которых мы скоро расскажем.
Подпишитесь на канал Дачный агроном, чтобы ваша садово-огородная жизнь становилась легче, а урожаи вкуснее и богаче! Жмите лайк, задавайте в комментариях вопросы, и да пребудет с нами Плодородие!
#дачный агроном #семена картофеля #посадка картофеля #садоводство #садиогород #юлия петровна агроном #дачный агроном картошка
