#ПоварОтБога #закуска #салатыпокорейски #корейскиесалаты #корейскиезакуски Просто это очень вкусно!
Ингредиенты: большая морковь, луковица, болг перец, шампиньонов, кориандра молотого, паприки(приправы для корейской моркови), черного и красного молотого перца, чеснока, уксусной эссенции , соевого соуса, масла подсолнечного, зелень петрушки, кунжут , Соль, соли
Способ приготовления:
Отварить шампиньоны в подсоленной воде с лавровым листом 15 минут,с момента закипания.
Откинуть на дуршлаг, нарезать пополам, четвертинками.
Нарезать мелко перец, лук и натереть морковь на корейской тёрке.
Смешать все ингредиенты в тазике и перемешать. Раскалить масло и залить. В конце добавить зелень. Убрать в холодильник, минимум на час. Чем дольше, тем лучше.
Наша закуска готова! Приятного аппетита!!!
