Первый рецепт выпечки, который я выучила))
Ингредиенты: муки, сахара, кефира, яйца, масла (маргарина для выпечки), разрыхлителя
Способ приготовления:
Растапливаем масло.
Смешиваем муку и разрыхлитель.
В растопленное масло добавляем сахар. Размешиваем, чтобы сахар растворился.
Смешиваем все ингредиенты. Тесто получается как сметана. При желании можно добавить изюм, орехи или любую другую не сильно влажную начинку.
Если выложить в маленькие формочки - получатся кексы. Если в большую форму - выйдет большой кекс. В широкой плоской форме выйдет что-то вроде коржа (на фото он).
Выпекать при 180° Маленькие формы 30 минут, большие 50 минут.
