Приветики🥳 сегодня в эфире чесночный крем-суп #готовкаотникитиной
Я в последнее время прониклась к быстрым овощным супам, а последний морковный так вообще покорил моё сердце (скоро поделюсь рецептом, не забудьте подписаться на канал).
А это витаминный вариант, как раз к весеннему авитаминозу, уверена, не оставит и вас равнодушными)
Ингредиенты:
- картофель 350 г.
- лук 1 шт
- чеснок 6-7 зубчиков
- вода 700-800 мл
- плавленный сырок или 150 мл сливок
- сливочное масло для жарки (для особых противников жира, можно исключить)
Процесс:
🔸Мелко нарезать лук и обжарить на сливочном масле прямо в кастрюле 9-10 минут
🔸Очистить и нарезать картошку мелкими кубиками, выложить в кастрюлю, залить водой, варить 20 минут
🔸Почистить чеснок, разрезать зубчики пополам и обжарить на сковороде до золотистого цвета
🔸Как сварится картошка, добавить в кастрюлю обжаренный чеснок, плавленный сыр или сливки, посолить, варить ещё 3 минуты после закипания
🔸Снять с огня, немного остудить, взбить блендером
Готовим сухарики к подаче:
- режем хлеб кубиками или полосками (у меня бородинский и белый);
- высыпаем в глубокую посуду, добавляем 2-3 ст.л. растительного масла, соль, специи, выжимаем 2 зубчика чеснока;
- отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 8-10 минут .
🍵🍴В общем, если вы шустрик, то за пол часа у вас на столе появится вкусный горячий обед с чесночком🌶🥔🥖
Я вчера за три с половиной часа приготовила 5 блюд😎 поэтому считаю себя шустриком🤫
А вы на кухне шустрик или медлик?
Больше вкусных рецептов на моем канале, будем готовить просто и вкусно вместе❤️ Скоро появится много диабетических и низкоуглеводных рецептов, так как у мамы обнаружили диабет. И мы пробуем новое и полезное!
Так же на канале обзоры и рекомендации товаров с Озон, Фикспрайс и других. Истории о жизни в декрете и не только!
Удобная навигация по рецептам на моей странице в Инстаграмм @nikitina_vkadre
Заходите в гости!
Все рецепты канала Мама на видеосвязи в статье-навигаторе, переходите по ссылке, там можно найти все мои вкусные идеи по категориям👌
#суп #суппюре #быстрыйсуп #рецептбыстрогосупа #простые рецепты
