Российское предприятие производит казаны из литого алюминия. Именно метод литья, а не штамповки является наиболее эффективным при создании прочной толстостенной посуды.
Расплавленный металл заливают в форму, изначально задавая толщину и прочность посуды. У литых казанов толщина стенок и дна достигает 8 мм! Литой алюминий равномерно нагревается и собирает тепло, что также снижает риск разрушения и ржавления металла.
В толстостенном казане Kukmara, благодаря его высокой теплопроводности, еда готовится быстрее, что позволяет сократить время готовки и снизить затраты топлива — если еда готовится на огне, и энергии — если на плите. Еще одно преимущество: казаны из литого алюминия ударопрочные, при падении не пострадают.
Одни казаны Kukmara не имеют никакого покрытия, другие покрыты антипригарным напылением. Покрытие нового поколения, сделанное по немецкой технологии, не содержит вредных веществ и абсолютно безвредно. ”Мраморное” и “гранитное” напыления содержат каменные частицы, казаны с таким покрытием прослужат своим владельцам долгие годы.
Очень практичен казан с крышкой-сковородой, ведь крышку можно использовать отдельно. Кстати, именно этот вид казанов — один из самых популярных у нас на сайте.
Для любителей активного отдыха в магазине есть специальный раздел с походными казанами и котелками. Одни из них подвешиваются на треногу над костром, другие ставятся на подставку или специальную печь.
Чтобы сохранить эстетичный вид и рабочие качества казана, необходимо правильно за ним ухаживать. Вот несколько основных правил по эксплуатации казанов:
- масло нужно наносить на всю поверхность казана;
- нагревать пустой казан до высокой температуры не рекомендуется;
- чтобы не испортить антипригарное покрытие, следует использовать деревянные или силиконовые лопатки;
- при очистке посуды нельзя применять моющие средства на основе абразивов и губки с металлическими вставками;
- хранить готовые продукты в алюминиевой посуде не следует — может пойти окислительная реакция, что приведет к ухудшению антипригарных свойств.
При соблюдении рекомендаций срок службы и опрятный вид казана сохранится на долгое время.
