Армянская гата с орехами 🔥 #23февраля
Ингредиенты: мука, сливочного масла, сметаны, яйцо, соды, соли, Начинка, грецких орехов, сахара, белок
Способ приготовления:
Муку, соль, холодное сливочное масло перетираем руками в крошку.яйцо, сметану и соду взбиваем вместе и вливаем в тесто. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 1 час.
Для начинки взбиваем белок с сахаром и добавляем измельченные грецкие орехи.
Тесто раскатываем, сверху смазываем начинку, закатываем в рулет, слегка придавливаем рукой и нарезаем на кусочки. смазываем желтком и выпекаем при 180°С до румяности. Примерно 30 мин.
Приятного аппетита🤤