Помнить и чтить традиции совсем нетрудно, именно поэтому я хочу кратко изложить информацию о том, что и как полагается делать в сырную Масленичную неделю.
В сырную неделю принято ходить в гости, у себя принимать гостей. Эти правила пришли к нам издревле. Каждый день недели расписан. Кто печёт блины и кто к кому идёт в гости.
Понедельник - Встреча.
Начало сырной недели. Принято было невесткам, которые при замужестве переселялись в дом мужа и его родителей, днём навещать своих родителей, помочь там матери напечь гору блинов и ожидать там к вечеру приход гостей: родителей мужа.
Выпекался первый блин. Понятно, что был он комом, потому что к выпечке блинов нужно приспособится, прочувствовать густоту теста, раскалить, но не перегреть, сковороду. Первый блин как-будто выделяет особую смазку на сковороду, на которой все последующие блины пекутся как по маслу.
Всю первую партию блинов отдавали малоимущим, чтобы те помянули усопших родственников. А последующие блины складывались на угощение дорогих гостей - родителей мужа.
Вторник - Заигрыши.
Принято было устраивать Смотрины, где могли познакомиться молодые девушки и парни, чтобы после окончания Великого поста на Красную горку сыграть свадебку. Те же, кому Смотрины уже не актуальны, просто ходили в гости или приглашали гостей к себе.
Среда - Лакомка.
Зять с друзьями и родственниками идёт к тёще на блины. Тёща - сама доброта - мила и приветлива с зятем.
Четверг - Разгуляй.
Принято было на первые три дня масленичной недели перенести все дела. уборку, стирку, чтобы освободить конец недели для празднования. А начиная с четверга заниматься обыденными делами считалось дурным тоном. Народ, освобождённый от каждодневных забот, устремлялся в места всеобщих гуляний. Устраивались различные поединки, кулачные бои,взятие снежных крепостей и конечно же всеобщее поедание блинов.
Пятница - Тёщины вечерки.
В этот день было принято зятю принимать в своём доме тёщу и её подруг. Жена помогала матери мужа, своей свекрови, напечь блинов для встречи своей родни. Тёща показывала подругам, как повезло её дочери заиметь такого хлебосольного мужа.
Суббота - Золовкины посиделки.
В этот день молодая жена уделяла внимание своим золовкам - сёстрам и родственницам мужа. Приглашались так же подруги жены. Посидеть, посплетничать и блинов от молодой жены опробовать со всевозможными угощениями. Тут и варенье и соленья. Молодая жена показывала свою хозяйственность и гостеприимность.
Прощёное Воскресенье - Проводы зимы.
Принято было перед началом Великого поста попросить у всех прощения. "Бог простит и я прощаю" Потом все собирались на площади и торжественно провожали зиму, сжигали чучело Зимы. Доедали всю еду. наготовленная за неделю, ведь с понедельника начинался Великий пост. А остатки раздавали нищим.
Подписывайтесь на канал "Трофикана", не забывайте отметиться "пальчиком вверх". Мы всегда ждём Вас на страницах нашего канала.
Для Вашего удобства материал на канале систематизирован по темам: переезд на юг, огород, птица в подсобном хозяйстве, кулинария, наши путешествия, автодом, мои рассуждения на жизненные темы и прочее:
