Всем привет. С вами Самогон ТВ.
Короткий рассказ про новые для меня спиртовые дрожжи от компании BRAG MAN и о не очень хорошем результате их использования.
Турбо дрожжи 48 UNIVERSAL попались мне совершенно случайно в магазине для самогоноварения. Спросив у продавца про них тот сказал, что дрожжи новые, точнее новая упаковка, но берут их очень хорошо.
Поскольку я их ни разу не пробовал, даже не колебавшись купил .
Брагу ставил как обычно по модулю 1:4, 6 кг сахара и 24 литра воды. Сахар растворил в тёплой воде и добавил эти дрожжи.
И тут началось самое для меня не обычное: дрожжи не запускались около суток!!!! Обидно то, что это не шутка. Температура сахарного раствора при запуске дрожжей 28 градусов. Засыпал дрожжи часов в 10 вечера, а слабенькое брожение началось часа в 4 следующего дня!!!
Я не стал ничем подкармливать ибо нужно было понять, что будет дальше. Решил, что если к вечеру не запустятся, "бахну" других дрожжей.
Брожение всё таки началось, было очень слабое и в итоге продолжалось 6 дней, что очень много для "турбиков".
Про выход я вообще молчу, совсем слабенько, вышло где то около литра 93 процентного дистиллята. Как обычно два перегона, второй с узлом по пару.
Дрожжами этой фирмы я ранее пользовался и довольно успешно. В такой красивой упаковке не пробовал до этого, но знаю людей, которые отлично сбродили и получили хороший выход именно с этими дрожжами.
Может я конечно сильно придираюсь и привык со "Снейками" получать хороший результат, но как то слабовато. Никого не отговариваю использовать эти дрожжи, но где то есть небольшой "косяк". Может с моей стороны оплошность, но не припомню каких то моих отклонений от рецептуры и технологии.
Если у кого то было что то подобное с этими дрожжами или слышали о подобных случаях, обязательно "чирканите" комментарий, очень интересно, что да как.
Ну а на этом у меня всё друзья. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Пишите свои мнения и отзывы в комментариях.
С вами был Самогон ТВ. Всем пока и поменьше вам неудач.
