Обычно в воскресенье я делаю себе более свободным днем – не хочется как-то выгадывать ракурсы фото, не делать повторы прошлых дней..
Но сегодня с утра нашло вдохновение. Искала рецепт блинов на молоке: ранее был, который получается, но не смогла найти.
Решила также сварить борщ, и увидела рецепт быстрых пампушек с чесноком (не оч быстро, но зато без молока и яиц).
Приветствую на канале "Ленкин Ежедневник"!
Решила в феврале устроить личным марафон (навеяно идеей одного канала), чтобы использовать запасы, которые лежат месяцами.
Докупается что-то новое, а это все лежит и ждет своего часа, теряя свои вкусовые качества. Хотелось использовать. Наконец-то, решилась, и об этом буду делиться здесь.
Захотела опробовать рецепт, хотя ужасно болит голова. Видимо, пора моим хроническим болячкам вылезти. В готовке отвлекаюсь – нравится процесс.
Завтрак
Блины с чаем.
Получились довольно плотные, но не стала доливать молока, боясь нарушить пропорции сильно.
Также сразу поставила тесто на пампушки и сделала для них чесночный "соус". Он прост до неприличия – это мелко рубленный чеснок и масло. Секрет во времени настаивания ингредиентов.
Перекус
Банан и стакан воды.
Обед
Его начала готовить глобально еще с утра и на несколько дней. Всё, где используется мясо, на куриной грудке.
Борщ со сметаной и пампушкой. Плов и чай с конфеткой.
Ужин
Осталось половина порции плова – как-то резко наелась первым, аж тяжело. Конфета и чай была в качестве перекуса.
На ужин ничего оригинального – доедаю оставшееся. И в качестве всякого случая - йогурт.
Всё отчеты более ранних дат уже на канале:
