На прошлой неделе в ТЦ "Авиапарк" было уничтожено 234 кг продуктов, почему же их нельзя было отдать бедным?
Довольно-таки часто то тут, то там выстреливают новости об уничтожении очередной партии санкционных продуктов. Однако тысячи людей в России (согласно КП) недоедают. НА грани бедности 9,2 миллиона россиян, а 400 тысяч из них недоедают из-за нехватки средств на еду.
На фоне всей этой информации мы часто видим новости, о том, как тоннами сжигают продукты или тракторами прокатываются по браконьерской красной икре в то время, как некоторые семьи не могут и нескольких грамм икры купить.
Раньше в «Пятерочках» были «корзины добра», куда можно было положить продукт, который позже доставили бы нуждающимся, они просуществовали совсем недолго, сейчас их и вовсе нет.
А все это происходит по нескольким причинам, основная – Роспотребнадзор. Вдруг в ту же «корзину добра» положат некачественный продукт, нуждающийся человек его съест и отравится, где искать виноватых? Неизвестно
Такая же ситуация с санкционными продуктами. Их сначала нужно изъять, затем быстро отправить на проверку в лабораторию, установить качество, сроки хранения и только после этого раздавать. Чтобы люди не отравились.
Кроме «пищевой безопасности» немаловажной причиной является материальная сторона. На установление качества санкционных продуктов, доставку и их реализацию потребуется немаленькая сумма. Гораздо проще уничтожить эти продукты в огне или проехаться по ним крупногабаритной техникой.
Но ведь в магазинах наверняка есть некондиция, товары, которые скорее всего спишут и выкинут. Почему бы их не раздать нуждающимся? Кроме Роспотребнадзора о котором я уже написал выше за реализованные даже бесплатно товары магазину нужно будет заплатить налог. Да-да, если магазин раздаст бесплатно продукты, то за них все равно нужно будет заплатить налог, а некондицию разрешено списать на расходы и убрать из прибыли. Тогда и налог будет меньше.
Хорошо, давайте представим, что нам удалось создать точку сбыта санкционных продуктов. Мы прошли через все бюрократические преграды и т.д. Раздаем еду нуждающимся, казалось бы, все отлично, но теперь есть вероятность, что кто-то из нуждающихся берет эту еду и перепродает. Оно и понятно, зачем мне кому-то 1 кг сыра, если его можно продать и купить несколько килограмм мяса.
В общем, пока что в России легче держать тысячи людей на грани голода, чем найти механизм по поставке еды нуждающимся. Ну, а если Вы вдруг хотите помочь, то вот фонд, который помогает малообеспеченным семьям, одиноким пенсионерам и инвалидам
По традиции рецепт. Сегодня, предлагаю Вам попробовать приготовить невероятно вкусную вермишель, а ее огромный плюс в том, что она бюджетная:
Спасибо за то, что дочитали материал до конца! Если хочется узнавать больше о кулинарии подписывайся на мой канал в дзене, больше видеорецептов на YouTube канале