Ну,что... Сыр приготовила ,а сыворотку куда? Раньше выливала, а тут стало жалко, ведь тоже ценный продукт оказывается. Набрала поиск сайта... И сразу первым вышел рецепт директора сайта Cookpad @kislenko Решила попробовать полпорции. Очень даже неплохо. А сегодня сделала полную порцию. Сыворотка оставалась. Рекомендую. Домашние уже заценили. #игры
Ингредиенты: сыворотки, яйца, Муки, сахара, соды, соли, растительного масла
Способ приготовления:
Смешать яйца, сахар, соль. Добавить сыворотку, комнатной температуры. Перемешать.
Добавить муку с содой, хорошо перемешать, чтоб не было комочков. И последнее добавляем масло. Перемешать до однородности и выпекать на сухой сковороде.
Блинчики получаются тонкими, нежными, пальчики оближешь. И не жирные совсем.
Подаём к столу. А начинки выбирайте сами. У меня джем, сметана и творог с вареной сгущенкой.
Приятного аппетита 😋.
