#игры
Ингредиенты: Горох, Вода, Соль, перец, Лук, Зелень любая, зелёный лук, петрушка, Растительное масло с запахом семечек, Растительное масло с запахом семечек для жарки
Способ приготовления:
Горох промыть, залить водой, чтобы покрывало горох и оставить на два часа.
Переложить горох в кастрюлю, добавить воды, довести до кипения, убавить огонь и варить на маленьком огне до готовности, периодически помешивая, добавить одну столовую ложку ароматного масла.
Когда горох будет готов снять с огня и измельчить блендером.
После обжариваем на ароматном масле мелко нарезанный лук.
Переложить лук обжаренный в пюре. Посолить поперчить перемешать всё и разложить по тарелкам, сверху украсить зелёным луком или другой зеленью.
