Здравствуйте, предисловие писать не буду. А сразу напишу как бабушка выращивает огурцы. Пожалуйста читайте до конца. В конце статьи бабушкин рецепт соления огурцов.
Она говорит, что не надо с грядки огурцов убирать все сорняки. Некоторые очень хорошо помогают огурцам расти. Рыхлят землю и дают не плохую опору для плетей. Участок у нее не большой.
Для грядки под огурцы, выделила три метра длинной и метр двадцать шириной. Грядка около забора из сетки. Огурцы сажает на одном и том же месте, грядку не меняет.
Сын посередине грядки делает траншею, глубиной 30-50 сантиметров. Шириной 50 сантиметров. Так как огурцы сажает в один ряд. Траншею устилает старым сеном или соломой. Затем кидает перегной, золу, крапиву.
Кстати, они крапиву никогда не убирают, она растет до самой осени. А грядку делают осенью. Затем на крапиву кидают компост и землю. Так оставляют до весны. Весной грядку рыхлят вилами. Так как грядка осела, добавляют землю.
Весной обильно поливают чистотелом и высаживают рассаду. Сорт сажает "Апрельский F 1." Этот сорт не болеет мучнистой росой, черной ножкой и гнилью. Рассаду высаживает только вечером.
Забегаю в перед. Поливает тоже только вечером. Говорит что овощи, которые в открытом грунте, очень важно поливать только на закате. И ещё, что немало важно. При посадке, в каждую лунку сыплет по одной чайной ложке сухой горчицы.
Это от муравьев и медведки. Затем полностью всю грядку ( траншею, ) поливает из лейки. И так поливает всегда. Остаётся много свободного места. Там, на этой грядке, сеет редис и салат. Пока огурцы достигнут нужного размера, редис и салат уже можно убирать и употреблять в пищу.
И так получается места много, плети ползут по грядке. Только время от времени нужно направлять в нужном положении. В данном случае в сторону забора из сетки.
А дальше они сами ползут по сетке. Часто поливать не надо. Так как грядку переворошили вилами, в сене влага хорошо держится. Но под каждый куст, все равно, кладет остатки старого сена. А почву огурцам рыхлить не надо . Они этого не любят.
Потому что корни у них у поверхности. А если рыхление вынужденное, то рыхлит обычной столовой вилкой, на глубину три сантиметра. Сорняки с пучковым корнем и сильным стеблем, такие как лебеда, не убирает.
Пучковый корень огурцам не мешает, а помогает. Рыхлит почву.( хороший доступ воздуха.) А стебель сильный, молодые огурчики своими усиками хорошо держатся за этот стебель и расту, растут.
А семена ( у лебеды,) убирает садовыми ножницами. Листочки оставляет. От болезней, до созревания плодов, поливает один раз чистотелом с чесноком, и один раз раствором хозяйственного мыла.
Под каждый куст кладет луковую шелуху в любом виде.
А сейчас бабушкин рецепт соления огурцов. Не очень привлекательно, но очень вкусно. На дно банки кладет листья хрена, смородины ( черной или белой,)листья вишни и зонтики укропа ( побольше.) На эту массу положит огурцы, высыпает две столовые ложки соли. И только потом заливает холодной водой. Три дня не закрывает. Сверху пену, которая образуется, убирает деревянной ложкой. Как пена перестала появляться, можно закрывать капроновой крышкой и ставить в прохладное место.
Вот и весь бабушкин метод по выращиванию огурцов. Ещё кое-что есть, но это в следующих публикациях.
На этом все.
Всем здоровья и удачи.
Пока.
