🎃🎃🎃#игры
Ингредиенты: Тыквенная начинка:, тыква (кабоча), сахар, моти (Mochi), клейкий рис, вода, сахар, соли, пищевые красители, порошок матча
Способ приготовления:
Замочиваем клейкий рис в большом количестве воды более чем на 2 часа.
Нарезаем тыкву Кабоча и поставим в микроволновку на 2 минуты 30 секунд 600 Вт, накрыв пленкой.
Затем добавляем сахар и перемешиваем. Раскатываем 6 шариков.
Сливаем воду и разминаем со скалкой.
В рис добавляем 80 мл воду и ставим в микроволновку на 30 секунд 600 Вт, накрыв плёнкой. Затем перемешиваем и ещё раз ставим в микроволновку на 2 минуты. Очень хорошо перемешиваем.
Добавляем сахар и соль. Моти делим на две части. В одну часть добавляем оранжевый краситель, в другую порошок матча. Все хорошо перемешиваем.
Каждый моти делим ещё на 3 части.
На пищевой плёнке раскатываем моти и в центр кладём тыквенный шарик. Формируем большой шарик как показано на фото.
Замачиваем нож в воде и рисуем полоски на моти, чтобы они приобрели форму тыквы.
Мелко нарезаем палочки корицы и положем их на моти.
Наслаждайтесь 💕 очень вкусный моти. 💕
Красивая форма тыквы и изумительно вкусный моти.
