Эй, кому-то пригодится новый кухонный нож в следующем году? Кто еще в 2021 году не слышал о #TOJIRO?
Отложите на минуту елочные игрушки и каталоги с заказами. В этой действительности хороший нож в умелых руках дорогого стоит, а праздники быстро заканчиваются. Интересно узнать какими ножами будет готовиться для нас еда на Новый Год?
Да, мы уже все любопытные уши прожужжали: ножи-такие, ножи-сякие, японские под европейские, для мяса-рыбы-овощей, нержавейка-углеродка, односторонние-двусторонние ─ все про ножи, да про ножи…
Как аппетит во время еды, приходит тонкий вкус ценности принадлежностей, приоткрывающих гигантский культурный слой. Индуктивным путем мы рассматриваем национальную историю через пример коренного ремесла.
Таким образом, чем внимательней изучаем предмет, тем больше можем судить о его происхождении и создателе. В тоже время, чем глубже погружение в процесс, тем более очевиден результат.
За названиями серий этих высокотехнологичных изделий скрыта кропотливая работа десятков людей: конструкторов, дизайнеров, металлургов, мастеров кузнечных, термических и заточных цехов, специалистов контроля качества, логистов. Вклад каждого из них можно потом оценить на ощупь кромки ножа и толщины своего бумажника. В уходящем году ребята потрудились на славу и изготовили рекордное число самых востребованных серий.
Мудрый расчет и непревзойденное исполнение реализовали мастера TOJIRO, предложив широкой мировой общественности серию ножей Western. Что называется, фирменное качество с отделкой под клиента: “Привыкли к нержавейке?
Пожалуйста, есть VG10 с твердостью 60-61 и обкладками из 420-ой стали. Нужно клепаную рукоятку со стальным каркасом? Сделаем с накладками из нового материала “Эко-древесина” со стальным притином и дополнительной шлифовкой”.
В результате, добротный мастерский подход, лишенный алчности, дает ошеломительную отдачу, и мы с удивлением наблюдаем, как в некоторых сегментах спрос периодически превышает предложение. В 2021-ом году ножи этой серии оказались наиболее востребованными на отечественном рынке.
Специальной подарочной акцией FUJI CUTLERY можно считать наборы TJ-giftset-A, набор TJ-giftset-B.
Японский почерк, несомненно, читается и без иероглифов на сверкающем полотне. Простое исполнение Сантоку + Универсал и Накири с надежными рукоятками, вплотную примыкающими к обуху.
Достойные рабочие характеристики: толщина полотна 1,8 мм, твердость кромки HRC 57-58, заточка 3000 грид.
Все уже распроданы, ищите их на кухнях, где спешно готовится новогодний салат )
Свое специальное заявление сделали и мастера Kanetsugu, подготовив серию Special Offer.
Вообще в уходящем году эта марка ножей просто бьет все рекорды доступности!
Таких откровений не слышал мировой ножевой рынок с рыцарских времен. “Большой японский шеф для Папы, Сантоку для Мамы, Бабушке Накири, тете Вале и соседке ― в общем, всем по ножу!
Постойте, речи не идет об удешевлении бренда за счет сдачи позиций качества. Сердечник полотна из известной прочностью стали AUS8 и легированные антикоррозионные обкладки 410 дают на выходе со шлифовки 56-57 HRC, а как сверкает лезвие, просто загляденье!
Темно-ореховые деревянные рукоятки с галантной отделкой гармонично завершают дизайн. В этой коллекции #Шеф, #Сантоку, Универсал, Малый универсальный, #нож для чистки овощей и #Янагиба ― смотрятся вместе словно елка, игрушки и подарки.
Пишите в комментариях, какие ножи вы имеете в своем арсенале, какие ножи покупаете # нож # тоджиро # кухонные ножи #поварской нож
Вы меня очень поддержите, если поставите лайк и подпишитесь на мой канал.
Другие публикации канала
Обзор самых качественных моделей 2020 года. Топ 10 Какой нож купить? Японские ножи на российской кухне