#кукпад4 #рыбныекотлеты Cookpad c днём рождения 🎉🥳🌷🌷🌷 Очень вкусные, сочные котлетки, можно готовить из разной рыбы.
Ингредиенты: отварного филе трёх разных рыб примерно в одинаковой пропорции (у меня окунь, щука и голец), отварного риса, средних луковицы, яйца, сушеного молотого чеснока, Соль, Чёрный молотый перец, Мука для панировки, Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Отварную рыбу прокрутить на мясорубке, лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. (Лука должно быть много).
Выложить в миску рыбный фарш, отварной рис, обжаренный лук, яйца, сушеный молотый чеснок, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Из котлетной массы сформировать котлетки, запанировать в муке, обжарить на умеренном огне с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.
Подать с любым гарниром и соусом.
Приятного аппетита 😋
