Любимый суп мужа.
Ингредиенты: ребра свиные, воды, гречки, картофель, лук, морковь, масло растительное, яйцо, укроп, петрушка, лук зелёный, хмели-сунели, соль, кубик на говяжьей косточке, лавровый лист
Способ приготовления:
Отвариваем косточки в солёной воде 1 час, добавляем гречку, кубик, хмели-сунели, лавровый лист, варим 15 мин, добавляем картофель брусок, варим до готовности картофеля.
Обжарить лук, морковь, добавить в суп, добавить зелень, дать закипеть.
Добавить взбитые яйца, варим 2-3 минуты.
