В моем случае завтрак довольно часто бывает мифическим понятием, так как я попросту забываю поесть или же у меня нет на это времени. Однако это всегда чревато болями в желудке и другими неприятностями. Поэтому сегодня мы поговорим о том, что лучше есть на завтрак, чтобы чувствовать себя превосходно весь день.
Конечно же, ты наверняка слышала о том, что завтрак считается самым важным приемом пищи за день. Если ты ничего не ешь по утрам, твой живот уж точно изнывает от голода в полдень, напоминая о себе ужасными стонами. Вот-вот, поэтому завтрак в обязательном порядке должен присутствовать в твоей жизни. Однако не всякая пища позволит тебе получить требуемое количество полезных микроэлементов, энергии и сил, не все завтраки были созданы равными. Вопрос о том, что лучше есть на завтрак, по-прежнему остается открытым.
Всё дело в том, что даже здоровая пища, как тост с авокадо, мюсли с молоком или твои любимые фрукты не содержат достаточное количество веществ для радушной встречи нового дня. Есть на завтрак можно самые разные продукты, но тарелка должна состоять из таких трех пунктов:
- 50% - фрукты и овощи;
- 25% - цельно зерновые культуры (каши);
- 25% - белок.
Если про первые два можно изредка забыть, то на белок следует обратить особое внимание, как говорит специалист-диетолог Криста Иодер Латортю. Думая о том, что лучше есть на завтрак, ты вряд ли задумываешься о том, содержит ли он драгоценный белок, а это огромная ошибка!
Белок не просто обеспечивает твой организм бесценным топливом, которое необходимо для того, чтобы ты нашла в себе силы выйти из дому на работу. Если самый первый прием пищи за день будет содержать исключительно углеводы, на протяжении ближайших 12 часов метаболизм в твоем организме будет происходить не самым лучшим образом.
Чувство голода вообще основано на двух факторах: сколько ты ешь и что ты ешь. Без белка на завтрак в обед ты будешь чувствовать себя лютым хищником, который способен выпотрошить не только парочку бутербродов, но и целую лошадь. Как там говорится в рекламе: «Ты не ты, когда голоден!». И это сущая правда. Как можно получать удовольствие от работы, если все твои мысли о мясных отбивных, сладких пирожных и сытных салатиках? Теперь ответ на вопрос, что лучше есть на завтрак, очевиден – что угодно плюс к белкам.
Неправильный завтрак может даже привести к нарушениям здоровья. Недомогания и чувство усталости не просто так подкрадываются к тебе среди белого дня. Женщине для нормального функционирования нужно не меньше 80 грамм белка в день, хотя эта цифра обычно рассчитывается для каждого конкретного человека, в зависимости от веса и уровня активности. Вот и подумай, как себя ощущает организм, когда он вообще не получает таких полезных микроэлементов.
Что лучше есть на завтрак? Конечно же, плотный прием пищи, состоящий из яиц и жирного стейка, далеко не лучший вариант, но яйца с сыром и фруктами непременно станут идеальным стартом рабочего дня.
Если ты увлекаешься искусственным питанием для спортсменов, знай, что ни один порошок не заменит натуральную еду. Всегда лучше съесть кусочек говядины, индейки или курятины с яйцом или сыром, чем пару ложек порошка. Дополнить такую плотную пищу можно йогуртом или молоком. Вегетарианцы тоже могут утолить потребность в белках с помощью растительных источников: орехи, фасоль и семечки.
