Очень вкусный и сытный Суп 😋🔥🔥🔥 #ігри #суп
Ингредиенты: свинина, Картофель, красная Чечевица, Вода, Овощи (лук репчатый, морковь, смесь замороженных овощей), Зелень (укроп, петрушка, сельдерей) или на своё усмотрение, Специи (соль, перец, чеснок)
Способ приготовления:
Мясо порезать кусочками, залить водой и поставить варить. Когда мясо закипит, снять шум. Добавить лавровый лист и целую луковицу. Варить до готовности мяса (у меня это заняло около часа)
Пока варится мясо, очистить картофель, порезать кубиками. Чечевицу промыть и добавить к картошке. Залить их водой(чечевица за это время успеет немного разбухнуть). Когда мясо будет почти готово, добавить картофель и чечевицу в суп, посолить.
Приготовить зелень(петрушку,укроп), сельдерей(у меня стебель измельчённый и замороженный), морковь, смесь замороженных овощей(перец, кабачок,помидор). Когда картофель будет готов, достаем луковицу (выбрасываем),а овощи и зелень отправляем в густоту супа регулируйте по своим предпочтениям, я несколько раз добавляла воду. Добавляем специи по вкусу. Пару минут кипит, и выключаем.
Приятного аппетита 💙😋
