Лаваш - простая лепешка, которая подружится с любыми продуктами. Предлагаю приготовить быстрое и очень вкусное блюдо из него: конвертики с сыром. #быстро
Ингредиенты: лаваша, твердого сыра, куриных яйца, растительного масла (для жарки), соль
Способ приготовления:
Нарезаем лаваш на полоски примерно по 15 см шириной.
Сыр натереть на крупной терке.
На край лаваша положить немного сыра и свернуть треугольником так, чтобы все стороны были закрыты.
Таким образом завернуть все полоски лаваша.
В тарелке смешать яйца и соль, взболтать вилкой.
Обмакнуть конвертики во взбитом яйце.
На разогретую сковороду налить масло и выложить конвертики. Обжарить с каждой стороны примерно по 1-2 минуты.
Лучше всего подавать конвертики с пылу с жару, в таком виде они самые ароматные и вкусные. Приятного аппетита!
