Есть и не толстеть – это мечта!
Наверно каждый из отряда стройнеющих к лету мечтал о существовании таких продуктов, которые можно было бы есть вообще без ограничений. И такие продукты существуют – продукты с отрицательной калорийностью. Калорийность (то есть энергетическая ценность) есть у всех продуктов. Однако существуют продукты с низкой калорийностью — их пищевая ценность чаще всего составляет до 30 ккал на 100 г. Отрицательной калорийность таких продуктов называют потому, что на их переваривание организм тратит больше энергии, чем от них получает. Так, например, на усвоение 100 г зеленого салата с энергетической ценностью 15 калорий организм затратит примерно 130 калорий. В результате отрицательная калорийность составит –115 калорий. К продуктам с отрицательной калорийностью относятся большинство овощей и фруктов: огурец, сельдерей, шпинат, спаржа, брокколи, кабачок, лук репчатый, чеснок, салатные листья, зелень (укроп, петрушка, базилик), красный острый перец, болгарский перец, морковь, свекла, цветная капуста, баклажан, редис, репа, томат, тыква, фасоль, апельсин, мандарин, грейпфрут, лайм, лимон, яблоко, слива, голубика, черника, ежевика, клюква, брусника, смородина, малина, клубника, ананас, абрикос, манго, персик, инжир, арбуз, дыня. Также к низкокалорийным продуктам, на переваривание которых организм затрачивает много энергии, диетологи относят и белковую пищу: отварное белое куриное мясо, отварную говядину, нежирные сорта рыбы и различные морепродукты. Поэтому все эти продукты рекомендуется есть во время похудения.
Но увы, продукты с отрицательной калорийностью - это не совсем правда. Реальная ситуация такова: организм не тратит на переваривание пищи какое-то определенное количество калорий, каждый раз это зависит от качества и количества съеденного.
Если и существует продукт, который можно есть в неограниченных количествах и не беспокоиться о фигуре, то это огурец. Он практически полностью состоит из воды, которая выводит из организма токсины и шлаки. Помимо воды в огурцах также содержатся полезные для организма бета-каротин, витамины А, В1, В2, С, фолиевая кислота, калий, магний, натрий и другие минералы, а также клетчатка, которая улучшает микрофлору кишечника.
Также поможет в борьбе с лишним весом сельдерей. Это самый низкокалорийный продукт среди овощей. В 100 г сельдерея содержится всего около 12–15 ккал. Поэтому, если мы хотим постройнеть, есть смысл привыкнуть к специфическому вкусу сельдерея и добавлять его в салаты.
И все-таки можно подвести итог - от лишнего веса помогают избавиться физическая активность и дефицит калорий. Ну а низкокалорийные продукты могут лишь помочь в этой борьбе.
#стройнеем вместе ,#низкокалорийные продукты
