Найти тему
Пионер из СССР

Обзор и дегустация супа из чечевицы. Зря я раньше обходил его стороной

Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!

Несколько лет назад я попал на обед в одну дагестанскую семью. И угощали меня супом из чечевицы. Раньше я его не пробовал даже. Мне понравилось. Я обычно готовлю из более привычных круп - рис, гречка, перловка... А тут увидел в магазине, вспомнил, как было вкусно и решил купить. Тем более мороки минимум - суп из пачки.

фото автора
фото автора

Цена 74 рубля. Всего каких-то 25 минут и 5 порций супа готовы.

фото автора
фото автора

В составе чечевица, овощи и зелень сушеные (лук репчатый, морковь, томаты, петрушка, чеснок), кориандр молотый.

фото автора
фото автора

Высыпаем содержимое в тарелку. Вот так он выглядит еще до готовки. Аромат вкусный. Напомнил суп со звездочками из пачки.

Приготовление

В кипящую воду высыпаем содержимое пакета

фото автора
фото автора

Перемешиваем и после закипания варим 20 минут на небольшом огне.

фото автора
фото автора

За несколько минут до окончания времени варки, солим по вкусу. Суп готов.

фото автора
фото автора

Не очень вид что-то. Лишь бы не получилось как в сказке:

Он на вкус не так хорош

Но зато снимает дрожь

Будешь к завтрему здоровый

Если только не помрешь.

Там еще написано, что по желанию можно пюрировать. Давайте попробуем. Не вилкой же мять или толкушкой. Не 19 век, погружной блендер имеется.

фото автора
фото автора

Вот такой суп-пюре получился

фото автора
фото автора

По желанию можно добавить сливки и зелень. Это и сделаем.

Приглашаем к столу.

фото из яндекс картинки.
фото из яндекс картинки.
фото автора.
фото автора.

Как-то не очень внешний вид. А я сейчас ложечкой помешаю немного. Может другими красками супец заиграет.

фото автора
фото автора

Что-то в этом есть такое... Осталось продегустировать и дать оценку.

"Счастье вдруг, в тишине, постучалось..."

Суп очень вкусный, легкий с необычным вкусом. Мяса нет, но кажется что оно там присутствует. Я попробовал со сливками и без. Вкуснее со сливками. Рекомендую добавлять.

Оценка - отлично. Недорого, вкусно и натурально. Если желаете разнообразить свой ассортимент первых блюд - покупайте и готовьте, результат вас не разочарует!!!

Друзья!!! Есть несколько комментариев, где Вы пишите, что у меня не обзоры, а веселуха какая-то с присказками, да прибаутками))). Ну а чего грустить то? Сидеть и ныть, как все дорого или с умным видом "профессора кислых щей" разбирать молекулярный состав? Ну нафиг. Давайте больше улыбаться. Спасибо за понимание!!!

Надеюсь, что не разочаровал. Если не лень, то лайкните и подпишитесь. Сам ленивый, знаю как это бывает)))

Вот еще несколько интересных и полезных статей опубликованных на моем канале.

Таких "новинок" в "Светофоре" я еще не видел. Ведро, тряпка, моющие средства и нож

Новинки из "Светофора". "Съедобный пластелин", "печенье-обманка" и настоящее подсолнечное масло. Обзор с ценником и фото товара

Какое красивое название рыбки - Ряпушка. Обзор и дегустация ряпушки консервированной

Смешные новинки из магазина Светофор. "Кордон Блю" с ветчиной и сыром, томатная паста из томатной пасты и другое

Прошлогодние остатки продуктов из магазина "Светофор". Обзор от 4 января

В "Светофоре" новинки. Грудинка "Фермерская", рязанская "Индейка", круассаны. Обзор продуктов

Рыба, шпикачки и любимая закуска Кисы Воробьянинова из магазина Светофор. Обзор продуктовых полок

Купил балык, но не из рыбы. Да и мяса было очень мало. Подробный обзор с дегустацией

Ищем продукты в "Светофоре" для новогоднего стола. Что купить, а от чего лучше отказаться

В поисках недорогих продуктов. Обзор из магазина низких цен. Действительно есть к чему присмотреться

Новинки из магазина "Светофор". Шницель с ароматом индейки (хи-хи), тушка утенка и печенье "Юбилярное"

Я просто обожаю красную икру. А бюджета хватает только на икру минтая. Ее и купил. Обзор и дегустация

Магазин "Доброцен" многие ругают. А мне нравится. Уж точно лучше "Светофора". Обзор продуктов от 30 ноября

Как я сало покупал и попался на уловки производителей. Будьте внимательны

Всего лишь огурцы и горчица, а получается очень вкусный продукт. Обзор и дегустация соуса Релиш

Ссылка на мой второй канал " Фотка из прошлого ". Заранее благодарен за ваши дочитывания, лайки и подписки!!!

Еда
6,23 млн интересуются