А вот и согревающий «зимний супчик» для затяжных прогулок по сугробам или томных вечеров за просмотром любимого сериальчика 😉
Ингредиенты: сухого красного вина, гранатового сока, апельсин, яблоко, корицы, гвоздики, бадьяна, мёда (можно заменить на сахар или гранатовый сироп), По желанию - 100 мл коньяка или бренди
Способ приготовления:
Апельсин режем кружочками, яблоко - дольками.
Вливаем в кастрюлю вино и гранатовый сок, засыпаем специи и добавляем порезанные фрукты.
Нагреваем глинтвейн на слабом огне до 70-80 градусов или, если на глазок, до первых пузырьков. До кипения не доводим!
Выключаем, переливаем в термос или оставляем в накрытой крышкой кастрюле и даём настояться минут 20.
Далее - разливаем по бокалам и наслаждаемся 🍷
Если хочется напиток покрепче - влейте в глинтвейн 100 мл коньяка в момент, когда он почти нагрелся до 70-80 градусов. Вы точно согреетесь моментально.
Если нужен безалкогольный вариант - используем гранатовый сок или безалкогольное вино.
