Испекла в эти выходные торт, чтобы угостить знакомых, которые пришли в гости со своими детьми. Так он всем нам понравился, а дети были просто в восторге. Съели его за раз)
Черный принц, такое у него название, очень приятный с насыщенным шоколадным вкусом. Коржи получаются сочными и нежными, буквально тают во рту, а в сочетании с кремом и орешками - это ммм! Очень, очень вкусно!)
Как ещё похвалить, лучше расскажу, как легко приготовить такой торт. Ничего сложного в этом рецепте нет.
Готовим вкуснейший торт
Ингредиенты следующие:
- Мука - 2 стакана, объёмом 200 мл.;
- Яйца - 2 шт.;
- Сахар - 1 стакан (200 мл.);
- Растительное масло - 1-1.5 ст.л.;
- Разрыхлитель - 1 уп.;
- Натуральный йогурт - 300 мл.
- Какао - 2 ст.л.
- Дроблёные орехи - 100 гр.
Для крема:
- Сметана - 200 мл.;
- Сахар - 1 стакан (200 мл.);
- Какао - 1 ст.л.;
Приготовление торта
Замешиваем тесто. В глубокую посуду разбиваем яйца, добавляем сахар, масло и йогурт. Венчиком хорошенько смешиваем.
Сразу засыпаем через сито муку с разрыхлителем и какао. Замешиваем ложкой и лопаткой негустое тесто. Следим чтобы не оставалось комочков. Вмешиваем в него примерно половину дроблёных орешков.
Застилаем бумагой дно формы для выпечки. Выливаем шоколадное тесто, пару раз пристукиваем, чтобы оно распределилось равномерно и отправляем в заранее разогретую на 180 градусов духовку. Время выпекания минут 30-40, ориентируйтесь по своей духовке.
Пока основа выпекается делаем крем. Взбиваем миксером сметану с сахаром и какао. Крем быстро увеличится в объеме.
Когда пирог для торта готов, даём немного остыть и разрезаем на две части.
Собираем торт. Я сделала это прямо в форме, чтобы кольцо держало торт, только выложила бортики бумагой. Промазываем нижнюю половинку сочного шоколадного коржа кремом, примерно 2/3 от всего количества. Накрыв аккуратно вторую верхнюю половину, обмазываем верх торта оставшимся кремом и посыпаем орешками.
Убираем в холодильник на ночь или минимум на 6 часов. Потом просто снимаем кольцо, бумагу.
Торт готов. Можно нарезать и угощаться.
Видео - как делать Черный принц
Если есть вопросы к рецепту, можно посмотреть видео, где я всё подробно и пошагово показываю.
Готовьте, пробуйте. Буду искренне рада, если рецепт вам пригодится придётся по вкусу.
Желаю всем своим читателям приятного угощения и хорошего настроения)
#рецепты #рецепт торта #торт черный принц #десерты и выпечка
ТАКЖЕ ВАМ ПОНРАВЯТСЯ ИНТЕРЕСНЫЕ И УДАЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
1 - Апельсиновое чудо - лучший яркий и вкусный пирог с апельсинами. Тесто за 5 минут + выпечка
2 - Попробовала знаменитые жареные бананы - насколько это вкусно и как готовить дома
3 - Настоящий торт "Муравейник" - любимое угощение за 15 минут, без сливочного масла - описание и видео
