Здравствуйте!
Постоянно задумываюсь над тем, что не умею экономить на питании. Хотя, в нашем положении это не так уж и трудно. Овощи свои, мясо и птица домашние. Наверное просто жизнь не научила. Это хорошо конечно, но экономить тоже не плохо было бы научиться.
Я не о том, чтобы ущемлять семью в питании, живём один раз. Просто хочу научить себя готовить пищу из того, что есть. Не каждый день конечно, но хотя бы иногда. А у меня так не получается.
Я сначала думаю что хотим, а уж потом смотрю что для этого есть. Если нет, идём в магазин. А если наоборот? Посмотреть, что есть в запасах, а уж потом думать чем накормить.
А ведь так и легче будет и дешевле. Сегодня так и решила сделать. Сразу в голову пришла мысль сварить борщ. Ведь есть мясо, кости, овощи. Почему бы и нет?
Проверяю наличие продуктов.
Мясо пожалуйста. Кости пожалуйста.
Картофель и лук есть.
Свёкла и морковь тоже есть.
И даже капуста есть. ООО, кстати надо голубцы замутить...
Даже есть перец и укроп.
Вот и отлично. В магазине нужна будет только сметана и хлеб. Вот и обед будет.
А на завтрак что?
Опять думаю приготовить завтрак из имеющихся дома продуктов.
Правильно!
Картошка!
И сметану для борща надо будет. Значит будут драники со сметаной на завтрак.
Так и поступила. Самой приятно.
Завтраком домашние довольны.
А обедом тем более
Экономить мне понравилось. Попробую завтра так же. В планах Уха, картофельное пюре с рёбрами. Ну и наверное блины.
